汤姆-克鲁斯从天而降亮相闭幕式-财经资讯

汤姆-克鲁斯从天而降亮相闭幕式

时间：2024-09-17 02:20:26 来源：财经资讯作者：许志安

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据天眼查融资信息显示，克鲁2016-2022年，克鲁和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。据上述声明，降亮2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

汤姆-克鲁斯从天而降亮相闭幕式

和府捞面一开始的定位是中高端，相闭门店选址基本都在商场内部，相闭设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。然而，幕式曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。4月2日，汤姆天和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

汤姆-克鲁斯从天而降亮相闭幕式

随着消费降级，克鲁此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。2023年12月，降亮和府捞面举办的发布会上，降亮其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

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相闭开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

据声明，幕式和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，幕式比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。据其官网介绍，汤姆天PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

凌雁管理咨询首席咨询师、克鲁餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，克鲁这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。林岳表示，降亮虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

2023年12月，相闭和府捞面举办的发布会上，相闭其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。三年疫情时间，幕式和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

(责任编辑：蔡一智)

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